la Recepta del 15 (de maig)

Com cada dia 20 tornem a ser aquí per dur-vos una nova proposta per la Recepta del 15 del proper mes de maig: els entrepans!

Durant aquest abril hem recollit ja més de 125 receptes d’arròs, tot un rècord, més que cap altra vegada! Moltes gràcies a tots per participar-hi, ens encanta que l’ingredient hagi funcionat tant bé, i és que l’arròs s’ho valia.

Però tornant als entrepans, no ens negareu que les opcions són pràcticament infinites. Aquest maig sí que no hi haurà excusa per no participar!

I per anar escalfant motors anunciem l’ingredient amb una sorpresa: ja tenim una primera recepta d’entrepà proposada pel Raül Balam, xef del restaurant Moments a l’Hotel Mandarin Oriental de Barcelona!

De fet potser ja ho vau llegir ahir a un Salsassec amb bolets de l’Anna Murgadas a Naciodigital.cat, on va estrevistar al xef fill de Carme Ruscalleda, i li proposava el repte d’un entrepà per la Recepta del 15 d’aquest proper maig.

Voleu saber quina és la seva proposta? Només direm que es tracta d’un frankfurt molt especial: llegint-ne l’entrevista ho trobareu!

I per si vosaltres també us animeu a participar amb un entrepà, recordem el mecanisme: publicarem les receptes el dia 15 de maig, però si us va millor fer-ho abans o després no hi ha cap problema per fer-ho cadascú quan pugui. L’únic que us demanem és que ens deixeu aquí al bloc un comentari amb l’enllaç a la recepta que presenteu, així ens facilitareu el recull de totes les propostes i serà molt més ràpid fer l’índex.

Ah! Si no teniu bloc però us fa gràcia participar al 15 només cal que ens envieu un mail a elsfogonsdelabordeta@gmail.com amb la vostra recepta i una foto, nosaltres ens encarregarem de publicar-la!

Acabem remetent-vos a la nostra secció de la Recepta del 15, on podreu veure l’índex complet de totes les convocatòries, i resoldre els possibles dubtes que pugueu tenir sobre el repte.

Moltes gràcies a tots, i molt especialment a l’Anna Murgadas per pensar en nosaltres i haver-li proposat el repte de la Recepta del 15 al Raül Balam!

···

62 pensaments sobre “la Recepta del 15 (de maig)”

  1. La cuina violeta diu:
    Respon

    Ostres Sandra, havia preparat uns entrepans per a publicar i m’hauré d’esperar fins el 15 grrrrrrrrr! Ah, però ho faré. No importa, mentre anirem fent altres històries. Quina proposta més bona!
    Nani

    M'agrada

  2. Bet diu:
    Respon

    Oeeeeeeee!! m’he esperat fins les 12 per saber-ho!! jajajaja ara ja puc anar a dormir amb un nou repte! mare meva, quin munt d’idees que em comencen a passar pel cap!!!! bona niiiiiiiiiiiiit :)

    M'agrada

  11. Helena diu:
    Respon

    Aixs….. no sabeu com m’agrada aquesta proposta pel mes vinent. M’encanten els entrepans que surten fóra del normal, em penso que tindré receptes per tot l’any
    Fins aviat guapos! ;) Bon cap de setmana…

    M'agrada

  15. MERCÈ-destapant cassoles diu:
    Respon

    “Marchando un bocata de….” jijij, bona proposta!, segur que en surten de moooooooolt originals! apa, ja tenim feina. Un petonet rodonet!

    M'agrada

  16. FRANCESC diu:
    Respon

    Hola amics!!! Enhorabona per l’èxit de la darrera convocatòria. Malauradament no m’hi vaig poder afegir… i això que era sobre l’arròs!! Això, per a un valencià com jo és com parlar-li d’una part del seu ADN!!! (Ara hi faig broma, que conste!!!) Ho deia pel tòpic que tenim els valencians sobre que mengem arròs cada dia de cada dia.
    A veure si em puc afegir a la proposta dels entrepans.
    Salutacions

    M'agrada

  17. Cósima diu:
    Respon

    Hola. ¡Cómo me apetece este tema! Después de no haber podido hacer el post del arroz del mes pasado (y eso que lo tenía hecho, pero no me dió tiempo a publicarlo), esta vez me estoy poniendo las pilas con tiempo. Tengo dos dudas: 1. Si se puede utilizar algún tipo de pan diferente al habitual de los bocadillos. 2. Si puedo enviar más de una receta, o agrupar algún que otro bocadillo en un mismo post.
    Muchísimas gracias. Me encantan vuestros retos.

    M'agrada

  43. Eva diu:
    Respon

    Hola Sandra!
    Us passo el link del nostre entrepà de poma caramelitzada a la cervesa amb cheddar i pernil dolç aquí per a que el pogueu incloure a l’índex: http://alfristoncottage.blogspot.com.es/2012/05/entrepa-de-poma-caramelitzada-la_14.html
    Al ser la primera vegada que hi participem no sabíem ben bé on deixa’l.
    Hem quedat molt sorpresos del munt de propostes que ja heu rebut. :) Tenim moltes ganes de veure l’índex amb totes les propostes.

    Una abraçada!!

    M'agrada

  62. Retroenllaç: Mini pites amb llaminera a la mostassa – Cuinejar

Gràcies per deixar-nos un comentari! Recordeu que també podeu fer-ho amb el vostre perfil de Facebook o Twitter.