Ha estat d’un dia per l’altre, quasi sense avisar, però ja ha arribat la tardor. A poc a poc s’acosta el mes d’octubre, baixen les temperatures, arriben les mànigues llargues… i també una festa que a casa ens encanta: la castanyada!
Sí, d’acord, en realitat encara falta més d’un mes, però hem pensat que com que publicarem les receptes a mitjans d’octubre, serà un molt bon moment per inspirar-nos per a les menjades d’aquesta festivitat tant nostra que és la castanyada. Per això, intentant defugir una mica del típic binomi castanya/panellet, us proposem com a ingredient per al mes d’octubre: els moniatos!
Com sempre, sense voler-nos fer repetitius, us recordem que penjarem les receptes el dia 15 d’octubre, però que si us va millor fer-ho abans o després, no hi tenim cap inconvenient. L’únic que us demanem, per facilitar el recull de totes les propostes, és que ens deixeu aquí al bloc un comentari amb l’enllaç a la vostra recepta, així ens serà molt més fàcil preparar l’índex.
Per acabar us remetem a la nostra secció de la Recepta del 15, on podreu veure l’índex de les receptes d’escabetx que hem recollit durant aquest mes (amb més de 60 participants, moltes gràcies!), i també totes les convocatòries anteriors.
Gràcies a tots, i fins aviat!
Els fogons de la Bordeta 
ostress moniatuuss!! doncs és un producte que no he tractat gaire així que serà un bon repte!!! espero tenir suficient temps!! hointentaré! petons
M'agradaM'agrada
haviam si em dona temps i participo aquest mes!
petonets
M'agradaM'agrada
Fora dels xips de moniato no ho he treballat gaire…segur que aprendré moltes cosetes noves :)
M'agradaM'agrada
Aquest cop si….he començat a utilitzar el boniato fa unes setmanes i em surten unes coses sorprenents…tinc una recepta prevista per publicar divendres, pero per vosaltres intentaré fer alguna coseta especial…
Una abraçada,
M'agradaM'agrada
El moniato!!!! m’encanta… però sempre l’he menjat igual… hauré de pensar alguna recepta… ja tenim feineta per pensar!!!
UNa abraçada,
M'agradaM'agrada
¿Boniato? Nunca he cocinado con boniatos. Ayy dios mio, ¿ahora qué hago yo con los boniatos?
Ana, a pensar en boniatos toca.
Besos
M'agradaM'agrada
Estic super contenta! Desde petita que em tornen boja els moniatos!
M'agradaM'agrada
Quin éxit que teniu, no m’estranya!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ai, a veure què prepraro, ja començo a pensar.
Molts petonets.
M'agradaM'agrada
que bé!!! m’encanten els moniatos!!! ja començo a fer rodar les neurones!!! ;)))) petonetsssssssssssssssssssssss
M'agradaM'agrada
oleeeeeeeee! m’encanta el producte d’aquest mes, pq m’encanten els moniatos!!
muakis
M'agradaM'agrada
El moniato como a farcit de uns pastissets.. ummm! aqui en la meua terra es preparem per Tot Sants i Nadal, i a mes a mes dintre de un bon putxero el fa insuperable.
Bessets
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
M'agradaM'agrada
Em sembla una idea genial que posarà a proba l’enginy de cadascú per trobar una forma “diferent” de fer els moniatos que no sigui cuits al forn… Apa!, ja ens teniu entretinguts uns dies… Una abraçada i…(ja ens explicareu com va acabar el dissabte…)
M'agradaM'agrada
He comido muchísimos boniatos (y los como) y siempre asados al horno o acompañando el clásico cocido. Es una exquisitez, me parecen deliciosos.
Cualquier día me embargo en vuestra aventura, me parece una idea chulísima.
besos
M'agradaM'agrada
Ole quina proposta més bona!!!! ja estic pensant quina recepta fer!!!
I Sandra, no et desanimis pel sortejos que aviat quan ariibem a 1000 fans al Facebook n’hi haurà un altra!! ;)
Molts petonetssssssss
M'agradaM'agrada
Ja tinc la recepta pensada, ha sigut llegir l’ingredient i venir-me al cap, i com que diuen que les primeres idees son sempre les bones..!!!
Petonets
M'agradaM'agrada
Amb moniato?! ara matei m’hi poso a rumiar…..
Petons! ;)
M'agradaM'agrada
Moniatos? una aposta perfecta pel mes d’octubre. Ja vaig pensant que després el 14 a la nit tinc que còrrer cuinant i el 15 fotografiant. Ja,ja
M'agradaM'agrada
M’agraden els moniatos…però shhhh…mai n’he cuinat ni n’he comprat. Operació moniato en marxa!!! De moment ja tenc dues idees!
M'agradaM'agrada
Hola Sandra, a veure si torno a la normalitat… porto dies fora d’òrbita…
Pensaré amb moniatos…. a veure què en surt! Espero de l’estiu us hagi anat molt bé!! petons
M'agradaM'agrada
En Jordi, que estava impacient per saber l’ingredient per no tornar a fer tard, ha estat molt content en saber que era el moniato!! No sé si ja barrina alguna idea!
petonets
M'agradaM'agrada
Ummm… boniatos. Me recuerdan la Navidad, en esas fechas encuentras pastelitos de boniato en todas las panaderías y pastelerías de Valencia. Están deliciosos.
Un beso desde Hoy cocina Vivi.
M'agradaM'agrada
Moniatos!!! Hi ha una recepta valenciana ben antiga amb aquest ingredient que crec que podria fer. A veure si m’hi anime. Salutacions
M'agradaM'agrada
Ja tenim la tardor a sobre!!! M’encanten els moniatos, hauré de buscar una recepta dolça per poder-la penjar al blog!!!! A veure que se’ns acut…
PEtonets guapa
M'agradaM'agrada
oido cocina a pensarrrrrrrrrrrrrrrrr
M'agradaM'agrada
A veure si m’animo a començar a participar! encara que aquest mes no és fàcil!
M'agradaM'agrada
Me encantan los boniatos!!…si me sale algo digno os lo presento para vuestra seleccion boniatera!!!
que tengais un feliz fin de amigos!!!
Mil besitos!
M'agradaM'agrada
No els he fet mai!!!! M’hi poso!
Petons,
Esther
M'agradaM'agrada
Hola Sandra (i Xavi!),
a veure si per aquets ocasió m’animo a participar, ara que la Joana ja té 4 mesos i cada dia tinc més temps per cuinar (i mono per publicar!)
Una abraçada!!
M'agradaM'agrada
Hola em dic Manel i us poso el link cap a la meva recepta per a les “Receptes del 15” d’aquest mes d’octubre basades amb el moniato
http://www.irreductibles.cat/cuina/2011/10/02/bacalla-amb-parmentier-de-moniato-i-cruixent-de-porro-xips/
M'agradaM'agrada
hmmmm… crec que aquest cop m’apuntaré a la recepta del 15!! tinc una recepta en ment!!
Mireia,
M'agradaM'agrada
Ja tenim la recepta preparada. La publicarem un dia d’aquests.
M'agradaM'agrada
Hola!
Després de donar-hi algunes voltes aquí teniu la meva aportació:
http://bertaskitchen.blogspot.com/2011/10/pollastre-marinat-al-forn-amb-moniatos.html
Una abraçada!
Berta
M'agradaM'agrada
Hola!
Us deixo la meva recepta:
http://ventanasquemeinvento.blogspot.com/2011/10/gnocchis-de-moniato-la-recepta-del-15.html
Aquesta setmana estaré molt liada així que la publico avui, però com que seguiré participant a la recepta del 15 el mes que bé ja m’aproparé més al dia!
M'agradaM'agrada
com has comprovat sóc un desastre amb aquestes participacions!!
m’encantaria participar, aqui tens l’enllàç de la meva recepta de moniatos!
http://mylittlethings.com/2011/10/sopa-de-boniato.html
petonets
M'agradaM'agrada
Aquí en va una de simplona però resultona… Tirant “d’hemeroteca” que aquest cop em temo que és el màxim que puc aportar….
Abraçus a cabassus!!!!
Jordi
M'agradaM'agrada
Ainx…. arribo a temps?????
Demà mateix vaig al mercat , penso una recepta, la publico i la presento…… :)))
Molt de temps he estat fora d’ònda però ja retorno amb els vostres reptes.
Muas!!!
M'agradaM'agrada
Hola!
Amb aquesta recepta volem participar a la recepta del 15.
Esperem que us agradi.
http://www.bojosperlacuina.com/seccions/receptes/bunyols-de-les-verges/
Salutacions
M'agradaM'agrada
Hola! me estreno en esta estupenda iniciativa. Aquí os dejo el link a mi blog “Mi reino por una magdalena” para que echéis un vistazo a mi “Tarta de boniato y especias”: http://mireinoporunamagdalena.blogspot.com/2011/10/tarta-de-boniato-y-especias.html
Gracias!
M'agradaM'agrada
Ja tinc la meva recepta….(heheh.. nomes publico amb els vostres reptes :P)
http://petitacuina.blogspot.com/2011/10/recepta-del-15-mini-bombas-de-moniato.html
Petons!!!
M'agradaM'agrada
Doncs com a partir de demà estarè una mica liada amb la visita d’una amiga americana us deixo la meva participació.
Petons
http://aprilskitch.blogspot.com/2011/10/sweet-potatoes-nuevo-reto-de-els-fogons.html
M'agradaM'agrada
bones…
us deixo el link de la meva recepta, moniatos en salsa (especiats a la marroquina, jeje, això no podia fallar…! )
una abraçada,
http://receptesdecuinadelmarroc.blogspot.com/2011/10/moniatos-en-salsa.html
M'agradaM'agrada
Holaaa, aqui os deixo la meva recepte amb moniatos.
Desitjo q us agradi
http://cocinandoconneus.blogspot.com/2011/10/bizcochitos-de-boniato-con-bano-de.html
M'agradaM'agrada
Aquí teniu la nostra recepta!!! La veritat és que ens encanten els moniatos!!! a veure si arriba una miqueta la calor per acompanyar a menjar-ne!!!
http://chocolateaceiteysal.blogspot.com/2011/10/estofado-con-boniatos.html
Petons!!!
M'agradaM'agrada
Hola!! Aquesta és la meua aportació a “La Recepta del 15” dedicada als moniatos: l’arnadí
Ací us en deixe l’enllaç:
http://alataula.blogspot.com/2011/10/arnadi.html
M'agradaM'agrada
Buenos días, aqui tenéis mi receta.
http://cogollosdeagua.blogspot.com/2011/10/panecillos-de-boniato-y-espelta.html
Un beso y buen finde!
M'agradaM'agrada
Ja estic aqui!!! Un dia abans… pero marxem a veure si trobem, per fi, algun bolet!!! jijijiji Bon cap de setmana guapa!!!
Sònia
http://encontrarlafelicidadenlosdetalles.blogspot.com/2011/10/mermelada-de-boniato-y-empanadillas.html
M'agradaM'agrada
Bona nit!
Aquí teniu la meva aportació:
http://pambolixocolata.blogspot.com/2011/10/niu-de-moniato-amb-ou-dur.html
M'agradaM'agrada
Com que demà no seré a casa us envio la recepta avui mateix.
Ha quedat molt bona. I vosaltres, Sandra? quina és la vostra recepta?
Timbal de moniato, botifarra i bolets
http://alpotpetit.tumblr.com/
M'agradaM'agrada
La nostra aportació guapes.
http://www.pastissets.cat/index.php/2011/10/magdalenes-de-moniato-i-trossets-de-xocolata-magdalenas-de-boniato-i-trocitos-de-chocolate/
A veure amb que ens sorprendreu pel proper…
Petonets
M'agradaM'agrada
Ei!!! aqui deixo una proposta, espero que us agradi.
Petonets.
http://elsmeusplats.blogspot.com/2011/10/bombons-farcits-de-moniato.html
M'agradaM'agrada
Ja estic aquí guapis!!!!
http://cocinaconsilvia.blogspot.com/2011/10/crema-de-boniato-y-manzanas.html
A menjar cremeta!!!
Petons
M'agradaM'agrada
Bona nit!! us deixo la meva participació! m’ha agradat molt aquesta proposta, doncs he tingut la oportunitat de coneixer una mica més als moniatos… si més no, els hem cuinat de diferent manera, encara que al forn queden per a xupar-se els dits!! i quina oloreta que deixen!!!
http://comacasa-res.blogspot.com/2011/10/pastis-de-moniato.html
Bon cap de setmana!
M'agradaM'agrada
Vos deixo la meva proposta: bunyols de moniato.
http://gesmack.blogspot.com/2011/10/bunyols-de-moniato-la-recepta-del-15.html
Petons!
M'agradaM'agrada
Que difícil ha estat aquest cop el repte!!!! jo no havia fet mai res amb moniato. Espero que us agradi, a nosaltres ens ha sorpres gratament…
http://lacocinadelosinventos.blogspot.com/2011/10/cocas-de-boniato-coques-de-moniato.html
Petons,
M'agradaM'agrada
Us deixo la meva recepta! us agraden els moniatos farcits? aquests han sortit ben bons, nyam!
http://ricosinazucar.com/2011/10/15/patatas-y-boniatos-rellenos-al-horno/
Hem preparo ja per el repte de Novembre!
Petons
M'agradaM'agrada
Hem coincidit amb una recepta pràcticament idèntica eh! jajja
Aquí et deixo la meva aportació!! provaré de fer la teva versió!! petons guapus
http://trifasicdebaileys.blogspot.com/2011/10/nyoquis-de-moniato-amb-salsa-de.html
M'agradaM'agrada
Aqui teniu la meva aportació…espero q us agradi…http://www.blogexquisit.com/2011/10/donuts-de-boniato-horno.html
M'agradaM'agrada
Hola guapes, aquí us deixo l’enllaç, que tenia la recepta programada. Avui teniem partit amb l’Hugo…………
http://recetasmj.blogspot.com/2011/10/milhojas-de-patata-y-moniato-con-huevos.html#comments
Petonets
M'agradaM'agrada
Espero que us agradin els panets … un petó a tots.
http://donibaneko-buscandoumami.blogspot.com/
M'agradaM'agrada