Avui us volem mostrar les minutes que vam fer per al dinar de Sant Esteve d’aquest passat Nadal.
La idea ja veieu que és molt fàcil de realitzar, i que pot servir per a qualsevol ocasió, només cal trobar una silueta i una tela adient a cada moment.
No necessitareu gaires coses:
– Paper gruixut, d’un gramatge alt
– Tela
– Cola blanca
– Tisores/Cutter
Per a cada minuta tallarem dues peces de paper iguals. En una hi escriurem o imprimirem el menú. A l’altra hi dibuixarem i tallarem la silueta de la forma que vulguem.
Tallarem les peces de tela amb un marge bastant ampli respecte de la silueta, i les hi enganxarem, posant la cola en molt poc quantitat a tot el contorn de la figura, i també pels sobrants laterals de la tela, per fer que quedi ben agafada.
Encolarem tota la resta del paper, també amb poca quantitat de cola però repartint-la bé, i també altra vegada el sobrant de la tela, ara per la banda de sobre.
Hi enganxarem el paper amb el menú i ho deixarem assecar, amb una mica de pressió a sobre durant les primeres hores.
Veureu que queda lleugerament “encoixinat” per la mica de volum que li dona la tela a l’interior (com més gran sigui el marge de tela que deixeu, més farà aquest efecte).
I com que aquestes van ser les minutes de Sant Esteve, aprofitem per ensenyar-vos el menú que va preparar la Sandra aquell dia.
Algunes de les propostes ja les podeu trobar al bloc, potser amb alguna petita variació, però en essència sent la mateixa recepta.
2- Tàrtar de salmons amb gelat de wasabi
3- Torradetes de ceps i micuit amb mostassa de tòfona
4- Amanida de cranc reial i mango
5- Bikini de pernil, mozzarella i tòfona
6- Crema de carbassa i vainilla amb ou de guatlla
7- Arròs de pollastre rostit
8- Escuma d’avellanes i speculoos
···
TAMBÉ POT INTERESSAR-VOS:
Ondia sóc la primera?, no hi ha ja 25 o 40 comentaris?…jaja
Noia, ets la reina de les presentacions… una minuta preciosa!, a mi també fa temps que m’ha agafat per fer cosetes amb teles i feltres… i aquest menú reinona meva… digne del millor restaurant. De debò, has d’obrir un restaurant o …no sé..però tant de talent s’ha de potenciar!!!! un petonet!!!
M'agradaM'agrada
Doncs sí que queden bé, sí, una bona idea per als dinars o sopars festius! no us deixeu ca detall eh? petons!
M'agradaM'agrada
Quina currada!!! He flipat amb el menú, és digne de restaurant amb estrelles michelin jejeje. A mi m’encanten les manualitats però últimament em falta temps per tot.
Petonets!!
M'agradaM'agrada
quina crack!!! i quines fotos!! en fi….enveja (sana)!! m’enduc tot el menú però si he de triar una una….el bikini…..noia que soc una addicta incondicional dels formatge, ja saps, i nose pas si trobaré mai remei! jajaja petons i a seguir així!!
M'agradaM'agrada
Em sembla una idea simpàtica i molt decorativa. Me l’apunte!! Per cert, xics, quin tiberi per sant Esteve!! Salutacions
M'agradaM'agrada
Queden molt bé per els dinars però també poder servir per qualsevol altra celebració!
M’encanta la tela que heu escollit.
Petonets,
Palmira
M'agradaM'agrada
Per un moment em pensava que les minutes es menjaven….i a més sou uns artistes decorant??? #esquehoteniutot
M'agradaM'agrada
Monísimes! m’agraden molt! I el menu fantastic :)
Petonets
M'agradaM'agrada
Cuideu cada detall! M’encantaaaaaaaaaaa!!! I és que per mi l’àpat tb implica una taula ben parada, la minuta, i evidentment el menjar! I quin menjar sandra! et vas ben lluir!!! Flipariaaaaa la familia!!!
M’adopteu l’any vinent? ;)
Petunets,
Eva.
M'agradaM'agrada
Ho trobo molt xulo això de posar minutes, sempre es pot guardar de record d’un bon àpat.
Tela quin súper menú, t’anava a dir que deurien quedar al·lucinats però ja et coneixen.;)
Petons.
M'agradaM'agrada
això és tenir a punt fins l’ultim detall per un magnific àpat !!
M'agradaM'agrada
Oh!!!Son ben boniques!!!!! Quin detall….petonets!!
M'agradaM'agrada
Queda clar que no només sou artistes a la cuina. Les vostres minutes també son espectaculars. Un petó pels 2!!!!
M'agradaM'agrada
Mira que arribeu a ser manetes! Molt ben pensada aquesta minuta és preciosa! I el menú d’escàndol! Petons guapos!
Nuni
http://cuinetes.bloks.cat
M'agradaM'agrada
Que xulu!!!! Prec nota!
M'agradaM'agrada
Quina xulada!! petons
M'agradaM'agrada
A veure guapos si anem posant data per un sopar a la Bordeta ple de detallets tan macos com aquests!!! ;P sou uns manetes. molts petonets guapos
M'agradaM'agrada
No només oferiu uns menús de 5 estrelles, que a sobre us curreu una presentació així! Impressionant!
Marta
M'agradaM'agrada
Precioses…M´encanten aquestes cosetes.
M'agradaM'agrada
Qué lujo de menú! unas propuestas originales con una presentación magnífica, vuestros invitados son muy afortunados!!!!! y con la minuta……es una chulada! besos
M'agradaM'agrada
Qué apañaos sois. Todo tan rico y tan bien presentado!!
Besos
M'agradaM'agrada
M’encanten, són moníssimes!!! Un detall ideal per les festes….
Petons
M'agradaM'agrada
Ummmm…quantes entrades m’havia perdut????
Quin luxe de dinar!!!! Patrocinador per a la Bordeta ja!!!!!!!!!!!!! Sou uns cracks!!
M'agradaM'agrada