Torró de carquinyolis

La d’avui és una recepta ràpida, fàcil i boníssima, que hem publicat des de la Sra. Panera en forma de videorecepta!

L’hem preparada amb dos productes que trobareu a les nostres paneres: la xocolata Blanxart a la Sra. Dolça i els carquinyolis Quinyolis a la Sra. Catalana.

Aquest tros de pecat és un torró de xocolata amb carquinyolis, que com veureu al vídeo es fa en un pim-pam. És ideal per fer-li un regal fet a mà a algú i quedar com un rei!

Us animeu a preparar-lo?

Torró de carquinyolis

Ingredients (1 barra):

– 150 g de xocolata

– 35 g de mantega

– 4 o 5 carquinyolis

Procediment:

Recordeu que si no teniu motlle per a torrons, podeu fer servir el truc del bric de llet, tallant-lo en dos longitudinalment i aprofitant la cara sense forat. Una vegada net i eixut, obtindrem una superfície antiadherent molt fàcil de desemmotllar quan tinguem el torró acabat.

Desfem la xocolata (al bany maria o al microones a cops curts de 30 segons), i hi afegim la mantega desfeta (que haurem deixat refredar abans).

Trenquem una mica els carquinyolis en trossos no gaire grossos, i els afegim a la xocolata.

Ho posem en un motlle, i el piquem una mica sobre el marbre perquè pugin les bombolles que hi pugui haver a la xocolata, i que farien que la superficie del torró quedés lletja. Deixem refredar a la nevera.

Desmotllem, i ho emboliquem que faci goig per regalar! ;-)

Bon profit i bona cuina! I BON NADAL!

Torró de carquinyolis

Hola, Sra. Panera!

Portem uns quants mesos una mica inactius, però tenim excusa, i és que estàvem preparant una cosa gran, però gran, gran de veritat.

Hem materialitzat un projecte al qual hem estat un temps donant-li voltes, i que finalment avui ens fa molta il·lusió poder-vos presentar i explicar: la “Sra. Panera“.

Sra PaneraLa “Sra. Panera” és una botiga online de paneres gastronòmiques, preparades a consciència amb els millors productes gourmet. I ja us diem que per nosaltres un producte gourmet no té perquè ser un producte prohibitivament car, sinó un article d’una bona marca o d’un productor artesà que t’ofereix, abans de res, una altíssima qualitat.

És per això que definim la botiga amb dos conceptes: qualitat i proximitat. Tenim alguns productes importats que són una delicia, però ens agrada que la majoria dels articles siguin de productors de casa nostra, molts d’ells artesans.

El que us oferim és rebre els lots gourmet ben presentats en una capsa kraft, ja embolicats i llestos per donar-los com a regal a la persona a qui vulgueu sorprendre. Cada panera durà una postal pròpia perquè pugueu fer-hi una dedicatòria.

Els que ja ens coneixeu sabeu que ens agrada cuidar bé les presentacions, per això les capses venen amb el nostre logotip estampat manualment, i tancades amb llaços de cànem i etiquetes de kraft amb el nostre segell. Ens encanta el Do It Yourself!

Hem plantejat les paneres de manera temàtica, per tal de que les agrupacions de productes tinguin cert sentit. No només és un conjunt de productes, sinó també una experiència gastronòmica.

N’hi ha que estan pensades per fer un àpat per a dos, com la Sr. Esmorzar o la Sr. Sopar, i n’hi ha que es poden compartir amb algú més, com la Sr. Vermut.

La Sra. Catalana és una bona selecció de productes típics del territori, i el Sr. Gintònic un fantàstic pack per gaudir del combinat de moda. També us oferim una Sra. Dolça per als més llaminers, i una Sra. Salada amb un kit d’oli, vinagre, sal i pebre de la millor qualitat.

Per acabar, una panera especial per al Nadal, la Sr. Invisible, amb un format més petit i un preu més ajustat, ideal per regalar als amics durant aquestes festes.

I com que volem que la comunicació amb vosaltres sigui la millor possible,  podreu trobar-nos sempre ben actius a les xarxes socials: Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, Tumblr

Si ens seguiu anireu descobrint coses interessants sobre gastronomia i productes gourmet, sobre la Sra Panera, a més de trobar-te sovint amb descomptes i ofertes!

Esperem que us agradi aquest nou projecte, doncs nosaltres hi estem molt engrescats i amb ganes de tirar-ho endavant. Podeu trobar-nos a www.srapanera.cat, i allà fer-vos subscriptors de la newsletter per anar rebent informació i ofertes.

Per qualsevol dubte podeu escriure’ns a info@srapanera.cat!

Moltes gràcies! Us esperem a la Sra. Panera!!