Després de més d’un any (es diu aviat…) torno a reviure el bloc per anunciar-vos una cosa que em fa molta il•lusió: el primer ebook dels Fogons!
L’objectiu de la creació del bloc sempre ha estat clar: compartir les receptes que sempre em ballaven pel cap, des de les més tradicionals a les més innovadores. Sent un espai on es cuinaria tot tipus d’aliments, però sense deixar de banda altres opcions alimentàries. La qüestió era i és, divertir-se i provar coses noves amb ingredients que estiguin a l’abast de tothom.
I potser us preguntareu: per què si tu no ets vegana, fas un ebook específic de cuina vegana? La resposta és ben fàcil! La meva millora amiga, i coautora d’aquest ebook, l’Helena, és vegana. I el que en un principi era un maldecap per no saber què fer per menjar quan venia a casa, es va acabar convertint en un repte personal ben divertit per no caure sempre en les mateixes receptes.
I… per què cuina catalana? Creiem que actualment es poden trobar moltes receptes de cuina vegana tan en llibres, com en blocs i xarxes socials, però de quelcom tan específic com la cuina catalana, que ens toca tan de prop, hi ha poca oferta al mercat.
Per això avui us presentem aquest petit receptari en format ebook amb 10 receptes ben nostrades que esperem que us ajudin molt a crear plats pels vostres convidats vegans (o per vosaltres mateixos si sou vegans!), en àpats de diari, però també en ocasions especials com són les festes de Nadal.
Hi trobareu les següents receptes: empedrat, espinacs a la catalana, coca de recapte, trinxat de la Cerdanya, escudella, canelons, mandonguilles, fricandó, botifarra amb seques, i crema catalana.
Després de mesos de donar-hi voltes i de moltes proves, us oferim aquest ebook en el que hem volgut primar una imatge molt atractiva, i unes receptes entenedores i amb ingredients que avui dia ja són fàcils de trobar.
Us deixem l’enllaç a la botiga, i us oferim un descompte del 10% fins el 30 de desembre (amb el codi FOGONS10).
Esperem que us agradi i us faci molt de servei! Gràcies!
Els fogons de la Bordeta 