gener – Els fogons de la Bordeta

Ja teniu les carxofes a punt? Aquest cap de setmana serà la primera Recepta del 15 d’aquest 2012, i tenim moltes ganes de veure quines receptes ens mostrareu.

Després dels 90 torrons que ens vau enviar el mes passat, i amb totes les menjades nadalenques que deixem enrere, res millor que unes carxofes, impressionant producte de temporada, per fer-ho baixar tot una mica, oi?

Creiem que les possibilitats són molt àmplies amb aquest ingredient, i que fins i tot els blocs de postres potser ens sorprenen amb alguna proposta… dolça?

Com sempre per participar només cal que el dia 15 ens deixeu aquí un comentari amb l’enllaç de la vostra recepta, per poder saber que heu participat en la convocatòria i així incloure-us més fàcilment a l’índex. Si el dia 15 no us va bé ja sabeu que podeu publicar-ho abans o després, segons us vagi millor a cadascú.

I el dia 20, com de costum, anunciarem l’ingredient pel mes que ve.

I ara que ja fem un any i tenim 12 convocatòries realitzades, us animem a fer una ullada a l’índex complet de la Recepta del 15, on trobareu les 12 propostes que vam fer durant tot el 2011!

Moltes gràcies a tots!

···

Qui ho havia de dir, ara fa quasi un any, que una cosa que va néixer gairebé com un joc, acabaria tenint les dimensions que te avui en dia!

Sí, sí, per si no hi havíeu pensat, ja fa 1 any que vam començar amb la Recepta del 15! No us ha passat volant? A nosaltres sí!

Aquest desembre hem repetit les xifres del mes passat arribant quasi a les 90 receptes recollides, i comptant que potser n’apareix alguna més d’última hora, qui sap si finalment no les superem!

Ens fa moltíssima il·lusió veure com mes rere mes nous blocs s’animen a participar per primera vegada a la Recepta del 15, i tots ens general ens animem a fer, en molts casos, coses que mai ens havíem atrevit encara a cuinar.

Aquest proper gener volem inaugurar el nou any amb un ingredient que teníem pendent i esperàvem amb moltes ganes que arribés un bon moment per proposar-lo.

Després de dos mesos més complicats, fent pa i torrons, tornem a la senzillesa d’un ingredient bàsic i de temporada com són les carxofes. Estem segurs que serà una proposta que us encantarà, doncs més d’un bloc ens havia demanat que algun dia les tinguéssim com a protagonistes del 15.

Pels més nous recordem que penjarem les receptes el dia 15 de gener, però que si us va millor fer-ho abans o després no hi ha cap problema per publicar cadascú quan pugui. L’únic que us demanem és que ens deixeu aquí al bloc un comentari amb l’enllaç a la recepta que presenteu, així ens facilitareu el recull de totes les propostes i serà molt més ràpid fer l’índex.

Com sempre, i avui amb més motiu en tenir ja un calendari complet, us remetem a la nostra secció de la Recepta del 15, on podreu veure l’índex complet de totes les convocatòries del 2011.

Moltes gràcies a tots per haver-nos acompanyat durant aquest any!