Vés al contingut

Els fogons de la Bordeta

  • Inici
  • Les receptes
    • Entrants i aperitius
    • Amanides
    • Cremes i sopes
    • Verdures i bolets
    • Llegums
    • Ous
    • Pasta i cereals
    • Arrossos
    • Peix i marisc
    • Carns
    • Pizzes, coques i pastissos salats
    • Pa i entrepans
    • Postres
    • Rebosteria i brioixeria
    • Conserves
    • Begudes
  • “Rebost Gourmet”
  • “la Recepta del 15”
  • Sobre mi

Begudes

Arancello
Batuts de gelat de llet
Caramels gelats de Bloody Mary
Còctel Negroni
Llaminadures de margarita
Llimonada d’alfàbrega
Limoncello
Margarita
Sorbet de caipirinha
Vi especiat

Comparteix:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Correu electrònic
  • WhatsApp
  • Telegram
  • Més
  • Google
  • LinkedIn
  • Tumblr
  • Skype
  • Reddit
  • Imprimeix
  • Pocket

T'agrada:

M'agrada S'està carregant...

Cerca receptes al bloc

Deixa'ns l'email!

Traductor

Últimes entrades

  • De pícnic amb Salgot
  • Pa de pessic de cacau i pera (vegà)
  • Crema de llenties vermelles
  • Pa foradat
  • Créme brûlée de parmesà o foie

Últims tuits…

  • Quan vull un sopar bo i ràpid no ho dubto: coques! Amb la massa que faig servir sempre (i que us he repetit 1000 ve… twitter.com/i/web/status/1… / 1 day ago
  • A aquestes hores qui es pot resistir a uns "bollos preñaos" de xoricets @salgot1928? 😍 https://t.co/2y1LxunDPU / 5 days ago
Follow @elsfogons

Receptes més llegides

  • Cóc (pa de pessic)
  • Risotto de trompetes de la mort
  • Brioix “Bertinet”
  • Escuma de crema catalana amb mini-melindros
  • Nyoquis de moniato

Instagram @elsfogons

Quan vull un sopar bo i ràpid no ho dubto: coques! Amb la massa que faig servir sempre (i que us he repetit 1000 vegades!) sempre queden bé. La que us porto avui és amb poma, scamorza i botifarra, però la podeu farcir del que més us agradi. Apunteu! ✏ MASSA DE COCA - 250 g de farina (jo acostumo a barrejar les que tinc per casa i sempre queda bé) - 125 ml de cervesa - 60 ml d'oli d'oliva - sal Barregeu tots els ingredients en un bol fins que quedin ben integrats. No cal ni amassar! Deixeu reposar la massa tapada uns 20 minuts. Estireu-la amb les mans sobre una safata de forn amb paper de forn, farciu-la del que més us agradi. Cap al forn a 180° uns 35 minuts (o fins que la veieu dauradeta!)
A aquestes hores qui es pot resistir a uns "bollos preñaos" de xoricets @salgot1928? 😍
Els musclos són bons de totes maneres... quin producte més versàtil, oi? Avui us els porto amb curry groc tailandès, acompanyats d'una mica d'arròs basmati fan un plat únic boníssim i ben equilibrat. Com us agraden a vosaltres? 🍽
Us agrada el #tzatziki? Jo me'l menjaria (me'l menjo de fet...) a cullerades! ✅ El truc: deixar escórrer tant el iogurt (sobre un colador amb una gasa) com el cogombre ratllat (amb una mica de sal) 💚

Contacta’ns

elsfogonsdelabordeta@gmail.com

T’apareix publicitat al nostre bloc…?

Algunes persones ens han fet saber que a vegades veuen publicitat al final de les receptes que publiquem. Només volem aclarir que no la introduïm pas nosaltres.

Wordpress, com a sistema de publicació de blocs gratuïts, inclou de tant en tant, automàtica i aleatòriament, anuncis en alguns dels seus blocs per finançar-se.

Si heu vist anuncis al nostre bloc us demanem disculpes, doncs NO és per decisió pròpia que hi apareixen, no obtenim cap benefici d'aquesta publicitat!

Moltes gràcies! :-)

Creative Commons License
Tot el contingut d'aquest web, obra de Els fogons de la Bordeta està subjecte a una llicència de Reconeixement-No comercial-Compartir Igual 3.0 Espanya de Creative Commons

Ens han visitat...

  • 1.304.217 vegades, moltes gràcies!
Barcelona 2010-2016
de WordPress.com.
loading Cancel·la
L'entrada no s'havia enviat, comproveu les vostres adreces electròniques!
Ha fallat la comprovació del correu electrònic, torne-ho a provar
Ho sentim, el bloc no pot compartir entrades per correu.
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
%d bloggers like this: